Är du ute efter att höja smaken på dina grillade favoriter? Då är pickles & krisp precis vad du behöver. De syrliga tonerna och den tillfredsställande knapriga konsistensen skapar en ny dimension i allt från hamburgare till hotdogs. Samtidigt frigör du utrymme för egna kryddningar, eftersom pickles enkelt balanserar allt det feta och rika i grillad mat.
Varför pickles till grillen
Pickles ger dig en fräsch kontrast till det rökiga och saftiga hos grillat nötkött, fläsk eller kyckling. Syran hjälper till att bryta av den feta känslan i munnen, och själva krispet blir ett extra lager av textur. Känner du dig less på samma gamla ketchup och senap? Då kan pickles vara just den överraskande detaljen som får dina gäster att fråga efter receptet.
- De framhäver köttets naturliga smaker.
- De passar lika bra i en enkel burgare som i en smakrik wrap.
- De gör det roligare att äta grillade grönsaker, eftersom pickles ger en extra punch.
Upptäck Crisp & Co
Letar du efter hantverksmässigt framställda pickles? Crisp & Co, baserat i den matrika regionen Eastern Pennsylvania, tar konceptet på fullaste allvar. De använder lokalproducerade gurkor och grönsaker i sina inläggningar, och resultatet är en unik blandning av genuin smak och rejäl krispighet. Här är några av deras populära varianter:
- OG Fresh Garlic Dill Pickle Chips
- Perfekta för dina grillade burgare eller varma mackor.
- Den friska vitlöken och dillen ger en klassisk, örtig smak.
- Fresh Hot Pickle Chips
- För dig som älskar hetta, tack vare röda chilifrukter.
- Suveräna som topping på en ostburgare eller i en kryddig tacos.
- Fresh Candied Pickle Chips
- Sötare, bröd-och-smör-inspirerade skivor som balanserar vinägerns sting.
- Grymma med pulled pork då de adderar en len sötma.
- Fresh Sweet Horseradish Pickle Chips
- Den oväntade favoriten för dig som gillar lite sting i eftersmaken.
- Fantastiska tillsammans med grillade fläskrätter eller till en örtig kycklingfilé.
Crisp & Co plockar färska råvaror direkt från lokala gårdar, vilket garanterar både kvalitet och massor av naturlig smak i varje burk.
Tips för extra krisp
Vill du verkligen maxa krispet i dina pickles? Då kan du tänka på följande:
- Förvara alltid dina pickles i kylskåpet. De flesta sorter bevarar både smak och knaprighet bättre i svala temperaturer.
- Servera dem kalla mot varm mat. Kontrasten i temperatur gör upplevelsen ännu mer tillfredsställande.
- Skiva eller hacka pickles precis innan servering så att du behåller maximal spänst.
Behöver du något mer robust? Crisp & Co erbjuder även andra inläggningar som dilly beans och svamp, om du känner för att göra en hel buffé av krispiga tillbehör.
Avslutande tankar
Att addera pickles & krisp till dina grillkvällar är ett enkelt sätt att ge dina rätter extra personlighet. Du behöver inte vara kock för att imponera: ett par krispiga skivor kan göra hela skillnaden. Så nästa gång du står vid grillen, glöm inte att lägga fram en burk med din favoritsmak. Dina gäster kommer att tacka dig, och du själv får en ny favoritkombo som du aldrig tröttnar på. Bon appétit!
